Milchschaf

Milchschaf

Die Schafmilch der Emscha GmbH stammt ausschliesslich von Milchschafen der Rasse Lacaune. Das Lacaune-Schaf ist ein leichtes und berggängiges Tier und kommt ursprünglich aus Südfrankreich (Gebiet Roquefort). Da das Tier bezogen auf seine Grösse, den Milchgehalt und die Milchmenge eine grosse Leistung erbringt, hat es viel Pflege und eine gute Fütterung nötig. Die Milch der Emscha, stammt ausschliesslich aus silofreier Fütterung. Im Sommer grasen die Tiere auf den grünen Weiden des Entlebuchs und drängen zu gegebener Zeit zu den modernen Melkanlagen, um sich melken zu lassen. Markenzeichen des Lacaune-Schafs ist der wollfreie Bauch.

Ich möchte den Betrieb besichtigen.

Lacaune Milchschaf Schafe auf der Weide



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